kuliner

Mie Goreng Telur Sederhana Dengan Citarasa Istimewa

mie goreng telur
mie goreng telur

mie goreng telurner

 

 

Mie goreng telur adalah salah satu makanan yang paling mudah untuk dibuat, bahkan tak sedikit dari masyarakat yang menjadikan mie goreng telur ini sebagai teman nasi. Walau dilihat dari namanya, makanan ini tampak sederhana, tetapi rasanya sudah tak diragukan lagi. Hampir semua kalangan menyukai mie goreng telur ini. Tentunya Anda juga kan?

Nah, jika Anda ingin merasakan sensasi mie goreng telur yang lezat, tak ada salahnya menyimak resep yang kami bagikan kali. Ada beberapa bahan tambahan yang perlu Anda campurkan ke mie instan yang Anda buat. Jadi bukan hanya mie instan dan telur saja. Penasaran? Oke langsung saja simak bocorannya berikut ini. Silahkan disimak.

 

Resep  Mie Goreng Telur Sederhana Rasa Istimewa

 

Bahan

Sebelum Anda membuat mie goreng telur, tentu saja ada bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan. Bahan-bahan ini terbagi menjadi dua bagian, bahan pokok (atau bahan utama) serta bahan-bahan yang perlu dihaluskan terlebih dahulu. Nah, berikut penjabarannya:

Bahan Pokok

  • 1 butir telur
  • 1 bungkus mie telur
  • 1 batang daun bawang
  • Seledri secukupnya
  • 50 ml kecap manis (sesuai selera)
  • Sawi secukupnya
  • Garam secukupnya

Selain bahan-bahan di atas, ada juga beberapa bahan yang harus dihaluskan terlebih dahulu. Ada baiknya Anda sudah menghaluskannya sebelum memulai memasak. Agar membantu memudahkan Anda dan tidak membuang-buang waktu lagi ketika Anda sudah mulai memasak. Bahan-bahan tersebut di antaranya:

  • Cabai merah sesuai selera
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir bawang putih

Cara Memasak Mie Goreng Telur

Nah, berikutnya adalah bagaimana cara memasak mie goreng telur:

  1. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah merebus mie telur hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya yang perlu Anda siapkan selain bahan-bahan yang diperlukan adalah wajan yang sudah berisikan minyak goreng. Kemudian nyalakan kompor, tunggu sampai minyak panas. Selanjutnya, tumislah semua bumbu yang sudah dihaluskan (cabai merah, bawang merah, bawang putih dan juga kemiri). Anda bisa menguleknya atau menghaluskannya dengan blender.
  3. Bila Anda sudah mencium wangi dari bumbu yang sedang ditumis tersebut, maka sebaiknya Anda segera memasukkan telur dan aduk beberapa kali. Setelah telur tampak mulai matang, masukkan sawi yang telah dipotong, aduk sampai rata,
  4. Setelah sawi mulai layu, masukkan daun bawang yang sudah diiris terlebih dahulu, beserta mie telur yang sudah direbus sebelumnya.
  5. Masukkan garam, kecap, aduk sampai merata. Tunggu sampai mie goreng telur Anda matang.
  6. Setelah matang, angkat dan tuangkan ke atas wadah seperti piring atau mangkuk tergantung selera.
  7. Mie goreng telur siap dihidangkan dan disantap bersama orang-orang terdekat Anda.

 

Sangat mudah untuk dicoba, bukan? Sekarang Anda tidak hanya bisa memasak mie rebus instan saja, tetapi Anda mulai berinovasi dengan memasak mie goreng telur yang enak ini. Walau biasanya penduduk Indonesia memakan mie dengan nasi agar lebih kenyang. Tetapi, jika Anda hanya ingin menikmati makanan ini tanpa nasi pun tidak menjadi masalah. Mie sudah lebih dari cukup untuk sekedar mengganjal perut yang lapar. Walau setelahnya mungkin Anda masih perlu makan nasi agar lebih kenyang. Oya, meski mie goreng telur ini mempunyai citarasa lezat dan mudah dibuat, tapi sebaiknya jangan setiap hari ya mengkonsumsinya, karena kurang baik untuk pencernaan.